Piemonte terra di Tartufi, vino, cioccolato,  formaggi ma soprattutto di buona carne. Il Piemonte è una di quelle regioni d’Italia che offre la varietà di prodotti d’eccellenza che si possano trovare in un solo Paese come l’Italia. E proprio a Torino, nel Capoluogo di questa splendida Regione, Capoluogo che fu tra l’altro Prima Capitale d’Italia, che è possibile trovare i migliori ristoranti di Carne. Tra questi, quello che più si contraddistingue per il genere, è un Ristorante un po’ atipico, un ristorante che ha fatto della carne il “Core Business”, Manzò . Di questi tempi un po’ una controtendenza, ma per gli amanti del genere, per i passionari sportivi dell’iperproteico e per gli onnivori, Manzò è sicuramente il posto migliore dove poter trovare le carni più eccellenti del Piemonte, d’Italia e soprattutto anche i tagli più pregiati dal mondo. Dal Taglio alla (nostra) Tavola, è il loro claim, infatti, appena all’ingresso del ristorante oltre che dallo staff di sala, viene dato il benvenuto dal macellaio, al quale poter riferire la selezione e il taglio e la tipologia di cottura e subito dopo accomodarsi nell’accogliente sala al piano superiore dall’aria urban chic, e gustare carni che vanno dall’Aberdeen Angus Scozzese al Manzo di Kobe, passando attraverso, ovviamente, al Bovino Piemontese, fino ad arrivare agli Angus Texani. Carni pregiate, accompagnate da Vini di altissima qualità e in un ristorante come #Manzò è difficile non trovare vini, degni compagni di una costata Texana. E anche nella cantina, la fa da padrone il Piemonte, con Baroli e Nebbioli, senza snobbare i migliori Amaroni de La Valpolicella o Cuvèe Annamaria Clementi Rosè cantina “Ca’ del Bosco”. Palati sopraffini quelli del Manzò, che sanno, che prima di ogni cosa nel piatto, ci sarà la qualità, di concerto alla professionalità e alla cortesia dello staff.  Non ce ne vogliano i Vegani, ma un  “Meat Point” come Manzò non poteva che essere un’idea vincente.

Manzò è a Torino in Via Gramsci 1, aperto tutti i giorni da Lunedì a Sabato Pranzo: 12.30 – 14.30 Cena: 19.30 – 23.00 la Domenica Pranzo: 12.30 – 14.15 Cena: 19.30 – 22.45 . Tel.: Tel. 0110208230 torino@manzocarni.com