Non c’è nessuno che non le ami, anche perché sono il simbolo dell’arrivo della bella stagione: le ciliegie sono davvero il frutto più piacevole dell’anno, e non a caso in tutta Italia vengono organizzate feste per celebrarne l’arrivo. In Piemonte ad esempio, dove la ciliegia è sicuramente una delle eccellenze del territorio, viene organizzato ogni anno il Festival delle Ciliegie, che si svolge dal 4 all’11 giugno a Pecetto ma che coinvolge con eventi e manifestazioni a tema tutta la zona del chierese.

 

In questo contesto,ad esempio, I Ciliegi Golf Club di Pecetto si rivelano, già a partire dal nome, il posto perfetto per una giornata di festa dedicata al frutto locale più noto, con un torneo di golf, un aperitivo e una cena a tema. Si parte con una gara con formula Stableford, per tutti gli appassionati sportivi, che potranno poi ristorarsi con la cucina di Alida Gotta, giovane dalla frangetta bionda, che tutti ricorderete come finalista di Masterchef.

Sarà infatti la brava e ormai affermata chef televisiva a ideare un finger food a base di ciliegie perfetto per l’aperitivo, da abbinare a un nuovo cocktail (alla ciliegia, ca va sans dire), il “Cherry Kiss”, un preparato dal sapore estivo a base di Martini, Franciacorta “Antica Fratta” e – ovviamente – ciliegie. Ad accompagnare l’aperitivo, oltre al finger food firmato da Alida, una gustosa degustazione di ostriche.

 

A seguire, Alida Gotta preparerà una cena placeé di quattro portate, dall’antipasto al dolce, pensate appositamente per esaltare l’ingrediente principe della giornata, le ciliegie.

Per partecipare alla giornata a tema ciliegie basta prenotarsi telefonando allo 011 8608138 (l’Ingresso al Golf Club I Ciliegi, il torneo con formula Stableford, l’aperitivo e la cena placeé sono in vendita al costo di € 50) , la parola d’ordine è non mancare !