A pochi giorni dall’inizio di Terra Madre Salone del Gusto, la Regione Basilicata e i suoi GAL – Gruppi di Azione Locale – approdano al Mercato Centrale di Torino con un evento culturale che celebra il territorio lucano, le sue eccellenze enogastronomiche e la sua profonda cultura rurale. L’evento, intitolato “Basilicata, Terra e Visione”, si terrà il 14 e 15 settembre e fa parte del calendario di appuntamenti “Road to Terra Madre”.

La Basilicata è una terra unica, dove tradizione e modernità si fondono in un modello di sviluppo agricolo sostenibile e radicato nella cultura locale. Come il poeta Franco Arminio descrive, “La Lucania non è una regione, è un riassunto del sistema solare”, una sintesi poetica di un paesaggio dalle caratteristiche straordinarie. Questo evento sarà un viaggio alla scoperta di una regione che rappresenta un esempio contemporaneo di agricoltura integrata con la natura. Durante le due giornate, il pubblico potrà immergersi nelle tradizioni e nelle eccellenze della Basilicata, grazie a una serie di talk, masterclass e performance artistiche che racconteranno non solo il patrimonio enogastronomico della regione, ma anche la sua ricca identità culturale.

Il programma

Il 14 settembre, i visitatori potranno partecipare a talk con esperti e rappresentanti dei GAL, masterclass dedicate alla tradizione culinaria lucana e a esibizioni artistiche e musicali che si protrarranno fino a tarda sera. Il 15 settembre sarà invece dedicato a Matera, città simbolo della rinascita culturale italiana, e ai racconti di successo legati al suo straordinario sviluppo.

Un modello agricolo che guarda al futuro

La Basilicata non è solo un luogo da scoprire, ma un esempio concreto di come un approccio antico all’agricoltura possa essere al centro delle discussioni moderne su sostenibilità e sviluppo. I cinque GAL lucani che saranno protagonisti dell’evento – Gal Percorsi, Gal Lucania Interiore, Gal Cittadella del Sapere, Gal Lucus e Gal Start 2020 – rappresentano altrettante sfaccettature di un territorio che, attraverso l’integrazione tra comunità locali e agricoltura, promuove un modello economico e sociale sostenibile. Umberto Montano, fondatore del Mercato Centrale, ha dichiarato: “Sono fiero di ospitare l’evento della mia terra. La Basilicata è un luogo dove la tradizione incontra la contemporaneità, un modello da cui tutti possiamo imparare. Questo evento è un invito a riflettere su come l’identità rurale possa guidarci verso un futuro più sostenibile e rispettoso della natura.”

Un evento che anticipa Terra Madre

“Basilicata, Terra e Visione” fa parte del percorso di avvicinamento a Terra Madre Salone del Gusto, che si terrà a Torino dal 26 al 30 settembre. L’evento è inserito nel programma “Road to Terra Madre” e incarna i valori di Slow Food, mettendo al centro la sostenibilità, la cultura del cibo e il rispetto per l’ambiente. Non mancheranno, naturalmente, le degustazioni di prodotti tipici lucani: dall’olio ai vini, passando per la pasta fatta a mano, l’offerta gastronomica dell’evento sarà un viaggio tra i sapori più autentici della regione.

Per maggiori informazioni e prenotazioni alle masterclass e ai talk: info.torino@mercatocentrale.it